随着冬季的来临,冬季进补又成了国人舌尖文化的流行话题!天寒地冻的时候,进补一些暖身的东西,一可强壮身体,二可抵御严寒,这本是无可厚非的,但笔者昨日竟在武汉梨园华电小路一带发现,好多餐馆借冬补之名,除了卖一些土鸡猪肉之外,一些平常不常见的野生动物也被摆上了餐桌!
这些野生动物,是通过什么途径来到的餐桌,又有多少是经过检疫合格,而在这些合法经营的野生动物背后,又有多少动物是国家的保护类动物在非法的经营着,笔者不得而知,但吃这些野生动物,真的就对身体那么好,这些野生动物就真的不需要保护了吗?
中国人的舌尖文化一直博大精深,曾几何时记得有活驴取肉的事件,更有吃活老鼠的情况,孔雀猴头炸麻雀果子狸,可谓是无所不吃,国人的这种吃法,只可用两个字来评语——残忍!在这样乱吃野生动物的背后,不但是残虐的杀戮和野生动物的濒临灭绝,更给我们带来了恐怖的“非典”病历!
冬季又至,而武汉这些野生动物又上了国人的餐桌,这又将刮起一阵吃野味的风潮,如果国人都能抵制野味,从我做起,不开杀戮,那这些餐馆就没有市场,野生动物也会更好的生存下去,同样,我们国人也就不会发生“非典”的悲剧,国家提倡和谐,希望我们也能和同一个地球的其他生灵和谐共生!