四川“九龙松茸”——食用与送礼的首选产品

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。

经研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

在海拔介于2200米至2800米的四川省的甘孜藏族自治州，自古以来素有康巴大地之称。这里气候条件得天独厚，优质无污染的生态环境，拥有众多名声远扬的农业产品，其中九龙县的松茸更是堪称一绝，九龙松茸生于深山峡谷森林中，是最好的高原松茸，要求条件十分严格。通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。九龙松茸产区土壤主要为棕色林土或山地黑壤、黄壤，PH5.1~5.5之间。林地枯枝落叶较稀疏。生产松茸的林龄一般不低于20年。30~40年生的林地为产松茸的旺盛时期。由于特殊的地理生态环境，九龙松茸成为了最洁净的食物，无任何污染。不仅如此，九龙松茸具有个头大、形体佳、虫菌少等特点。

松茸通常在秋季的8月上旬到10月中旬采集，在采集上均是新鲜现挖、经过细心筛选，确保以最快的速度出现在餐桌。九龙松茸食用起来有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口，鲜香浓郁。野生九龙松茸经过简单制作即可成为餐桌上的一道美味菜肴。同时烧烤、刺身、炖汤、油煎、清炒等多种做法，总有一款适合你。

总的来说，九龙松茸经济实惠，又兼具美味和松茸的药用功效，目前已经成为了不少人购买的首选产品。淘宝有售，请搜索关键词：“九龙松茸”。