部分路边烤肉串卫生堪忧
寒冬，路边冒出热气的烧烤吸引了很多人驻足，这些街头小吃是年轻人的喜爱，商家在街头巷尾铺天盖地，无论路过哪座城市的美食街或夜市，烧烤摊都是绝对少不了的。
为招揽顾客，商家的烧烤架大多随意摆放在路边，驶过的车辆吹来的风带起大量尘土直接“扑”在食物上，各种调料平摊在一边，油腻的双手在食物、调料、碳火和各种器具间来回穿梭，烧烤用的铁钎子也没怎么清洗、更不要说消毒了，他吃完了，你来用……
上了烤架的肉串儿“滋滋”地翻滚着，那些串好的羊肉、鸡翅、蔬菜全部裸露摆放，看不到任何防尘、保鲜设施，地上的塑料桶内外结着厚厚的一层污垢，里面浸泡着串好的串串，水上漂浮着一层不是食物的食物......
为了节约成本，大多商贩都选择煤炭火烧烤，这种烧烤方式会有大量煤焦油附着食物上，众所周之亚硝酸钠是第二号致癌物质，而煤焦油才是地道的头号致癌物质，虽然吃到了烤肉的“烟火气儿”，却把健康逼进了死胡同。
某些烤肉店以次充好，欺骗顾客
路边摊的烧烤肉不干净，正规店面里的烧烤肉也不见得没有问题。某大型连锁烤肉店早前就被有关部门查处。
羊肉、牛肉、鲍鱼......各种菜品应有尽有，这样的自助式烧烤每位仅需49元。
如此价位，如此菜品确实让人心动，49元管饱的背后隐藏着怎样不为人知的“商机”？
在相关部门的调查中，证实了这家店里的肉类其实都是鸭肉冒充的，且这些鸭肉中很大部分已经过期变质，后期经过浸泡酱料，过期鸭肉摇身一变成“牛肉”，不仅如此，该餐饮店的后厨卫生也十分堪忧。
如此大型的全国型烧烤店尚且如此，可见一斑。
￭家庭烧烤引领时尚
食品安全问题愈演愈烈，既然难以舍弃烤肉这诱人的美食，不如在家自己动手。结束了一天的工作，回家是对身心最好的舒缓放松，拿出备好的半草半粮™简单煎烤肉片，稍作腌制，放在铁板上，听着“滋滋”声越来越急速，用筷子夹起的是美食，与家人分享的却是幸福。送入口中时，才发现唇齿留香；家人的欢声笑语在酒杯的碰撞声中来回徜徉，此刻才更深一步的理解了家的意义，更体验到了美食的魅力。
河南传淞传颂农业科技有限公司其前身富华养殖始建于1997年，经过20多年的发展，始终致力于健康猪肉的生产与销售，作为当时河南省新郑市第一家也是唯一一家规模化养殖场，多年承担国家生猪供港任务，在产品品质上，从源头把控，在自有养殖场的基础上，于2016年推出自主养殖高端生鲜健康猪肉品牌——半草半粮™。
半草半粮™只生产健康猪肉——公司采用独创的50%草+50%粮的喂养方式，猪只营养均来自大自然，科学喂养，拒绝抗生素、瘦肉精、重金属，从养殖到屠宰包装出厂，一站到达不中转，无安全隐患。
因为猪吃草和粮食长大，猪肉肉质不腥、不臊、不柴，经得起检验，直接煎着吃，美味如此简单。
家人分享时刻，当然一切都要最好的
这个冬天，半草半粮™给你最温暖的陪伴
