内藏玄机的关西大阪烧
一口回魂的灵魂拉面
吃不腻的地道日本家常菜
教科书级别的鳗鱼饭
来自日本的红毛蟹与金枪鱼
还有顶级的怀石料理Omakase
……
这些隐藏在GALA BAY中的日式美味
再不拔草你就OUT啦！
01
鮨武魂
从日本学成归来的料理长，在魔都开的日料餐厅。老板有理想也很有主张，会自己改良采用本土的食材进行创新。运气好能点到omakase套餐，车海老、金枪鱼蛇腹、鯖鱼、真鲷、金枪鱼赤身等等，绝对一本满足！PS这里除了食物，器皿也都是下了血本的，还能看到正宗的江户切子水晶杯！
地址：GALA AVENUE光音广场LG49-1
02
鹤桥风月
主打大阪烧，以美味的原创鸡蛋面作为食材而闻名，简单的食物内藏玄机，脆爽的卷心菜、面糊、柴鱼片等等多种食材包裹在里面，在煎烤下融合在一起产生新的美味，满足味蕾的挑剔~
地址：GALA AVENUE光音广场LG52-1
03
眞田食堂
这是一间能让你吃到日本家常菜的居酒屋！老板眞田俊之来自日本浪漫的北国海边小镇北海道小樽，开温泉旅馆出身，食堂的菜式不造作华丽，求的是温馨实在，简单美味。在这里，你可以吃到北海道土豆饼、渍萤乌贼、黄油烤扇贝、金目鲷、高汤蛋卷……最地道的日本家常菜。
地址：GALA AVENUE光音广场LG48-1
04
蘭池
只用一口汤就俘获你的胃！好的汤底是一碗拉面的灵魂，蘭池拉面的汤底坚持每天用不同部位的猪骨熬制，猪骨中的胶原蛋白比鸡骨更多，经过长时间的熬煮变得香醇浓郁而且还美容养颜，就是一碗行走的胶原蛋白！
地址：GALA AVENUE光音广场LG47-1
05
丸忠
日本的百年老店，有一碗教科书级别的鳗鱼饭，现烤现卖的鳗鱼饭，用了独家的烤制方法和秘制的酱料，慢工出细活，为了吃上这一碗，等待再久都是值得的！除了鳗鱼饭还有种类繁多的手工寿司，新鲜大块，肉质细嫩~
地址：GALA AVENUE光音广场LG47-2,48-2
06
堀越.道顿堀居酒屋
入口即化的北极贝、表层酥脆内里香甜的翡翠卷、份量十足的刺身拼盘，还有诸多品相不凡的花式小食，兴致来了，再喝上几杯清酒，热辣辣的感觉从喉舌顺入胃里，瞬间感到日料之魂在心里觉醒！
地址：GALA MALL尚悦湾广场LG107
07
无敌家拉面
这家在日本有着超高口碑和人气的拉面品牌，除了长时间用心熬煮，浓度、鲜味与香味都几乎达到顶峰的拉面汤头，让人惊喜的还有碗里肥瘦相间的超厚叉烧肉，肉质嫩滑，味浓不柴，嗦完一整碗都不觉得腻！
地址：GALA MALL尚悦湾广场LG103
08
米亭味自慢料理
在魔都提到日料，不少人都对米亭味自慢这个名字非常熟悉了，名厨助阵、顶级食材、口味地道，加上浓浓的日式和风，无怪乎圈粉无数，连明星也不例外！日本来的限量红毛蟹、空运到沪的新鲜蓝鳍金枪鱼、源自加拿大-60℃活冻的牡丹虾，用最鲜活的食材激发你的味蕾！
地址：GALA MALL尚悦湾广场L322b
09
米怀石
米亭味自慢的升级怀石料理！在这里你不仅能吃到宛如艺术品的怀石料理，还能享受到极具仪式感的日式体验，浪漫の江景+精致の氛围+正宗の味道，是感官的极致享受没错了。
地址：MIFA 1862 L102+109A
看完这些色味俱佳的日式美味
日料控们是不是已经蠢蠢欲动了？！
那就快来GALA BAY打卡吧~
