短短数年，西门炊牛杂粉如何在全国市场遍地开花，让众多创业者走上致富道路?
前些年牛肉市场刚刚起步，社会上潮汕牛肉火锅，牛肉粉丝汤等都比较火，但是价格自然是高、中、低端各有不同。西门炊在成立之初就选择了定位中端市场，因为这样的目标市场比较广，西门炊快捷制作，无需厨师的特点在当时的市场上也是独一份的创新，一经推出就受到了创业者的喜爱。
面对市场的竞争，西门炊解决方案是怎样的?
从初创到如今全国市场的高歌猛进，西门炊牛杂粉当然也是在不断的创新与调整。首先是要不断调整产品的口味，其次是调整市场。因为西门炊牛杂粉一开始就是定位全国，所以要综合东、南、西、北各地的口味，并通过不断的调研和考察，来改善和创新产品，以此来满足消费者的需求。
要把产品从竞争对手“围攻”中脱颖而出，这是很难的，却也是西门炊一直在做的。
首先，西门炊定位就是要大众化，大众化的产品会形成一定程度的刚性需求，无论市场如何变化，大众化产品往往能立于不败之地。其次，牛肉本身就属于高端产品，当把高端产品做成中端消费的时候，就会满足消费者的占利心理，也就是做到了物美价廉。所以，自然就会有忠实消费者。
保证品牌优势，才能牢牢占稳市场
这两年的餐饮市场确实是时高时低，不仅开店的多，倒闭的门店也多。西门炊能保持这样的好成绩，无外乎质量与服务，第一就是要口味好，第二个就是要保证服务质量，做到了优质化服务。
一是保证西门炊牛杂粉口感的质量，西门炊由总部统一供料，无论在那座城市，消费者都能吃到同样的美味;二是总部的统一管理，西门炊牛杂粉有非常好的管理经验，去复制到每一家门店，做到和总店一样的标准化;最后就是系统化管理，总部给加盟店提供从选址+装修+运营+督导等一条龙的服务，加强了门店的基础化建设，自然门店的生存能力就会变强。
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契合市场，拓展店面，西门炊牛杂粉总部扶持提供保障
对于创业者来说，如果到了一定阶段，门店想要做扩张，那单店盈利模式一定要强，如何增强单店盈利模式?西门炊的产品结构线与完善的运营线，保障了加盟单店的利润，而且总部还为投资商提供了从开店选址、经营装修、活动策划、店面运营、技术培训等一站式的创业扶持，36项扶持政策协助投资上开店。当门店开出分店，再扩展到第二家、第三家，能够将运营模式复制下去的时候，就是所有加盟西门炊的创业者与我们双赢的丰收之时。点击了解更多西门炊牛杂粉餐饮创业详情https://www.canyin668.com/xmc.html
