大闸蟹已经连续两年没有在中秋节的时候吃到了，9月6日王氏阳澄湖大闸蟹接受了浙江经视、杭州1套、钱江卫视等新闻媒体采访，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长方根生向记者介绍：“今年阳澄湖大闸蟹，会在9月20日正式开捕”。让大家翘首以盼的阳澄湖大闸蟹今年中秋宴肯定能够端上大伙的餐桌了。
方根生会长还说道：“由于今年气候雨水较多缘故，阳澄湖大闸蟹的产量，比去年有所下降，预计在2000-2100吨左右，而在开捕之前，如果有地方在卖阳澄湖大闸蟹，那肯定是假的。售价比去年要略涨15%左右，4两的公蟹在250-260元左右，3两的母蟹在300左右” 。
王氏阳澄湖大闸蟹掌门人王志强告诉记者：“虽然今年产量减少，价格略涨。但并没有影响整个门店的销售，王氏4.0两公蟹3.0两母蟹八只装的套餐，去年面值是1188元，售价在600左右;今年同规格的面值是788元，售价在650左右，相比去年基本持平。由于中秋有蟹的原因，现在多是单位福利团购的消费者比较多，销量反而比去年更好了”。
最后要提醒消费者的是，不论是个人消费还是单位团购，选购阳澄湖大闸蟹第一考虑的是口碑和保障，尽可能找那些实际经营多年又有实体门店保障的品牌商家购买，因为门店是商家的根本，出现问题后可以有店可寻，有部门可投诉。其次不要图价格便宜，要对商家产品的认真研究比对，尤其是产品描述及服务说明，同时也要注意商家含糊的文字游戏。
因为阳澄湖大闸蟹本身就是以规格来定价格，只有保证一定的利润，商家才有可能保证该有的规格和品质。
