“岩藻多糖”有很多中文名称，在研究论文、学术报告及新闻资料中，它也被称为“褐藻糖胶”、“褐藻多糖硫酸酯”、“岩藻依聚糖”、“岩藻聚糖硫酸酯”等，这些名称其实都是指一种物质，英文名称“Fucoidan”。
1913年发现岩藻多糖
瑞典乌普萨拉大学（Uppsala University） H. Kylin教授以海带为原料，用乙酸进行萃取纯化，首次得到岩藻多糖。
1931年发现硫酸基
Bird和Haas教授用乙醇沉淀的方法从掌状海带中提取出岩藻多糖，从中得到了30.3%的硫酸盐，首次将岩藻多糖定义为含有硫酸基的多糖化合物。（Biochem. J., 1931, 25, 403）。
1937年发现岩藻糖
G. Lande教授采用乙醇沉淀法从掌状海带中提取出岩藻多糖，通过盐酸蒸馏的方法推测出其中含有岩藻糖。（Biological Chemistry, 1937, 247：189-196 ）。
1995年发现岩藻多糖可以结合Hp
Torkel Wadstrom等人在《Immunology and Medical Microbiology》期刊上首次发表了岩藻多糖能够与幽门螺杆菌结合，作用基团为硫酸基，且硫酸基含量达10%以上具有最强的结合作用。
1999年发现岩藻多糖可以粘附Hp
Teruo Yokokura等人在《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》期刊上揭示岩藻多糖抑制幽门螺杆菌粘附作用机理是幽门螺杆菌表面具有岩藻多糖特异性结合蛋白，能够与岩藻多糖结合。
2014年发现岩藻多糖可以抑制Hp生长
韩国忠北国立大学Jong Bae Kim教授在国际期刊《Lab Anim Res》发表研究报道，岩藻多糖具有抑制幽门螺杆菌生长及阻止其粘附和入侵胃黏膜的作用。
2015年发现岩藻多糖可以清除Hp
西澳大利亚大学Chin-Yen Tay教授，在国际医学期刊《Evidence-based Complementary and Alternative Medicine》发表研究报道，来自于墨角藻和裙带菜的岩藻多糖能有效阻止幽门螺杆菌与胃黏膜细胞的粘附，有效作用浓度为100μg/mL。
2015年临床试验证实岩藻多糖可清除Hp
韩国忠北国立大学Kim T. S.教授在国际期刊《Lab Anim Res》发表岩藻多糖清除幽门螺杆菌的临床试验结果，每天服用1克岩藻多糖，持续8周，幽门螺杆菌的阳性率下降为只有30%。
2019年岩藻多糖有了合法的“身份证”
青岛明月海藻集团自成立以来，专注于海藻研究与开发，拥有海藻活性物质国家重点实验室，获得多项岩藻多糖专利，2019年，明月海藻集团突破技术壁垒，成为国内首家获批岩藻多糖食品生产许可证的企业，可规模化大批量提取高纯度≥90%岩藻多糖，可广泛应用于功能食品、保健食品等多个领域。
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