现在网络上最疯狂的事情是什么？那就要说区块链了，以比特币为首的各种数字货币让不少人如痴如醉，恨不能把这个技术说成下一次技术革命。
这些数字货币背后是区块链技术，这个技术还是蛮好的，以致于各大科技公司都投身区块链研发、应用去了。
你们能想象浓眉大眼的Intel也搞起了各种区块链技术吗，而且是用在海鲜上——通过他们创建的一个区块链平台，渔民们可以正确地追溯捕捉到海产品信息，包括位置、温度及其他特征等等。
在这件事背后，是美国地区海鲜产品不能全部正确识别，大概有20%的标签都是错的，很容易出现假冒伪劣或者珍稀、濒危动物被食用等问题，海洋保护组织认为这些错误的标签将会对经济、全球健康及保护工作产生巨大影响。
要想解决这个问题，区块链技术就大有可为了，因为区块链技术的信息记录技术是透明的，错误标记的问题就会大幅减少。
来自区块链杂志的消息称，Intel公司2017年创建了一个名为Hyperledger Sawtooth的区块链项目，这个项目可以记录被捕捉的海鱼的位置、温度及其他特征，从海洋到餐馆的过程中将使用IoT物联网技术进行跟踪。
今年1月份WWF世界自然基金会也上线了一个区块链项目，跟Intel的有几分相似之处，都是通过区块链技术来记录海鲜产品信息，以保护濒危动物，确保消费者买到的都是可以合法捕捞的海洋产品。
