2020年伊始，新型冠状病毒来势汹汹。疫情当前，武汉封城，一场没有硝烟的疫情防控阻击战已经打响。
在疫情形势影响下，世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、杰出民营企业家、教授级高工、光友薯业有限公司董事长邹光友，一直都在热切关注事件发展，虽然无法上前线请战，但却第一时间做出行动，自2020年1月25日以来，每天组织召开光友薯业疫情控制保障供应领导小组、全国各地员工电话会，推动打好光友战“疫”、保证供应，成效显著。到目前为止，全国各地光友员工，没有一个人感染新型冠状病毒。
2020年2月4日，光友薯业正式复工，全面动员生产一线工人竭尽全力，保质保量加快生产，为广大人民群众提供健康、美味的光友薯类健康方便主食。
2020年2月6日央视一套晚间新闻，隆重报道光友粉丝战“疫”复工保供应重大新闻。社会各界人士纷纷为光友薯业光友粉丝团点赞，为光友薯业光友粉丝团积极组织开工保供应的伟大行为，表示感谢和支持。
世界方便粉丝发明人 履行社会责任
在疫情形势影响下，世界方便粉丝发明人、光友薯业董事长邹光友第一时间组织带领光友薯业光友粉丝团勇担责任、认真履职，组织光友员工站在生产前线以实际行动践行，以“抗疫情、保供应”为企业己任，一直坚守工作一线，全力投入到疫情援助、保障市场供应中，与社会各界一起共同战“疫”。
光友薯业光友粉丝团复工并不是偶然，是有国家产业发展政策的助力，是有社会各界的大力支持，是光友薯业连续28年持续创新奠有的强大基础。
四川光友薯业有限公司（简称：光友薯业）成立于1992年10月18日，凭500元、一根红薯创业起家，目前发展成为一家以薯类深加工为主的健康产业型、高新技术型民营企业。
光友薯业自1992年来，不忘初心，专做薯业，辛勤耕耘，在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业，先后带动薯区60万薯农脱贫致富，发展成为全球行业知名企业。连续九届被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”，同时获得“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”、“全国马铃薯主食化产业十大领军企业”、“全国守合同重信用企业” 、“推进甘薯产业发展突出贡献奖”、“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣。“光友粉丝”荣获中国名牌；“光友商标”被评定为“中国驰名商标”。光友薯业获中国专利70余项，光友方便粉丝获得美国FDA认证，成为出口美国、日本免检薯类健康主食。
光友薯业以红薯、马铃薯、紫薯为原料，经过五次技术革命，相继发明光友方便粉丝、光友方便米粉、光友方便健康面、光友方便火锅等八大类健康方便主食，不仅是消费者每日主食，同时也是应急健康方便主食，尤其在疫情期间，发挥了重大作用。
一手抓防疫 一手保供应
为降低疫情扩散风险、保证员工安全及公司生产经营活动正常有序开展，保障疫控期间应急方便主食供应，光友薯业第一时间成立新型冠状病毒疫情防控保障供应领导小组，明确分工，全面加强疫控宣传，提高全员防范意识。
光友薯业每天对进入企业人员进行测温登记，进出人员必须佩戴口罩、手套，对办公区、厂区、车间指定专人进行消毒处理；对运输车辆进行严格消毒、询问出车轨迹，实行疫情每日信息“0上报”制度。
为了抓紧生产和防控疫情，光友薯业光友粉丝团员工自带午餐，降低来往路上感染风险，并采取分批就餐，减少人员流动，不聚集，尽量避免交叉感染。
抗击疫情，人人有责，在做好自身防控的同时，邹光友董事长带领光友薯业光友粉丝团全员上岗，合理安排一线生产计划，保质保量，以实际行动全力以赴，保障全国各地市场应急方便食品供应。
在这特殊时期，光友薯业将调动一切资源，一手抓防疫，一手保供应，稳定市场，与社会各界爱心人士及全国人民，一起齐心协力，共克难关，坚决打赢这场没有硝烟的防疫战！
世界方便粉丝发明人 承诺“三保”
在生产加工车间里，随着机器的运转，流水线上一批批刚生产出来的光友方便粉丝、光友方便健康面、光友绵阳米粉、光友方便火锅等健康方便主食，经过称重、检验合格、包装后，被货运专员陆续抢发战“疫”前线。
世界方便粉丝发明人、光友薯业董事长邹光友还承诺到，疫情当前，四川光友薯业有限公司，积极响应国家市场监督管理总局“保价格、保质量、保供应”系列行动号召，积极参与中国食品工业协会、中国食品安全报社倡议的“三保”行动宣言，在此，光友薯业向全国消费者庄严承诺：疫情防控期间，光友薯类健康方便主食，作为应急主食，价格不涨、质量不降、供应不断，光友薯业光友粉丝团，将与全国人民一道，信心就是力量，坚持就是胜利，光友粉丝，战“疫”到底！
各界支持光友 战“疫”保供应
光友粉丝开工以来，获得海内外，各行、各业、各界人士大力称赞、大力支持。光友粉丝供应商、经销商等，积极参与光友战“疫”，捐赠口罩、消毒酒精、防护手套，运送光友薯类健康方便主食。
2020年2月13日，绵阳高新区管委会主任董泓一行深入光友薯业，看望光友员工，支持光友战“疫”保供应。董主任说：光友薯业光友粉丝团战“疫”成绩显著，一手抓抗 “疫”，一手抓供应，干得好！疫情防控急需光友方便主食，目前供不应求，希望光友继续加油，我们大力支持光友薯业技改扩能大发展！
当天上午，绵阳市目标督查办、纪监委、卫健委等组成的疫情防控检查组，到光友薯业现场检查疫控复工复产，对光友薯业严格控制疫情，确保率先开工保供应，给予高度评价。
光友酸辣粉，急驰武汉支援
疫情无情，光友有爱。2020年2月14日，在邹光友董事长的指挥下，一箱箱光友酸辣粉，被搬上挂着“光友粉丝，支援武汉，战“疫”到底！”条幅的配送货车，从中国科技城绵阳出发，紧急驰援武汉，解决人民群众燃眉之急，为武汉人民提供坚强的物质保障。
本次驰援武汉的光友薯类健康方便主食——光友酸辣粉，据不完全统计，货值50余万元。是光友薯业董事长邹光友组织光友粉丝团紧急生产，保障战“疫”一线工作人员和百姓温饱问题的方便应急主食。
一车又一车的光友酸辣粉整装待发，每一辆都承载着光友薯业暖暖的心意，即将到达疫情重灾区武汉，为武汉人民送去关怀和温暖，这不仅仅是提供物质保障，送去一份关怀，还是增强大家战胜新冠肺炎的决心和信心，助力早日取得抗疫胜利。
光友粉丝，支援前线，助力战“疫”
2020年2月2日，光友薯业光友粉丝团向绵阳市广播电视台，捐赠一批光友薯类健康方便主食助力一线的新闻工作者，做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
2020年2月5日上午，为支持奋战在前线防控疫情的工作人员，抗疫就餐方便，光友薯业光友粉丝团向青义镇人民政府金家林工作站的工作人员捐赠一批光友薯类健康方便主食。
2020年2月5日下午光友薯业光友粉丝团向《乡韵绵州》栏目组捐赠一批光友薯类健康方便主食，作为乡镇干部、志愿者、新闻线索提供者的应急食品保障。
2020年2月8日元宵节，光友薯业光友粉丝团为新疆、北京、上海、西安、四川、河北及等全国各地的困难群众，及前线保供应的工作人员等分别捐赠光友薯类健康方便主食,解决群众居家控制疫情所需。
2020年2月10日，湖北省仙桃市人民法院收到一批光友绵阳米粉和慰问信，让奋战“疫”线的全院干警倍感温暖与振奋。
2020年2月15日上午，光友薯业赠送了一批光友粉丝给绵阳市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部后勤保障组疫情防控物资生产协调小组。
据不完全统计，光友薯业光友粉丝团向战斗在疫情一线的记者、志愿者、社区群众、乡村群众、市场前线保障供应的工作人员等，已捐赠货值600余万元的光友薯类健康方便主食。
我们坚信，有全国上下的共同努力，特别是有无私奉献的广大医务工作者和各条战线同志的艰苦奋斗，一定能打赢疫情防控这场硬仗。
抗击疫情 国家课题两手抓
2020年是国家十三·五重点研发计划“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”课题的收关、结题验收之年，现适逢湖北武汉新型冠状病毒感染的肺炎疫情，为了全面抗击疫情，保障课题的顺利实施。
2020年2月4日下午16：30，光友薯业作为项目牵头单位组织召开2020年2月月度电话推进会。光友薯业有限公司董事长、教授级高工、课题负责人邹光友强调:各子课题应克服本次疫情影响，抓紧时间、加快进度完成既定的目标任务，把课题工作放在首位来落实、推进，不能作延期准备，要按期甚至提前完成。
要求光友薯业作为课题承担单位，不仅要完成自己子课题任务，还要经常与课题内其它个子课题单位紧密对接，全面推进完成目标任务。
光友薯业承担国家十三五课题，2020年是五年计划结硕果的一年，光友薯业通过该课题项目的实施，对现有车间、生产线全面改造升级，以更好控制疫情，保障给全国人民群众，供应更多更好的薯类健康方便主食，振兴薯业发展，促进地方经济发展。
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