食品安全，责大如天，学校领导检查饮食卫生
俗话说：“病从口入”。为了让学生吃的放心，吃的健康。15日，我校各部门主要领导在校长苟子才同志的带领下走进食堂，亲自检查食品卫生。
在巡查期间，苟子才校长一再强调搞好食堂卫生是关系全体师生身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生。
要保持就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏污，玻璃无灰尘，墙上无脚印。
食堂员工上班时穿戴整洁的工作服和工作帽，注重自己的个人卫生和形象。 厨房各种用品、用具，用后必须及时及时清洗、消毒，达到餐具光洁明亮，规范摆放。冰箱内存放物品要分袋存放，定期清理。
采购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要 保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。食材新鲜，菜类丰富的同时到达营养价值高。
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