在餐饮生意的经营中“促销”和“营销”是两个经常被提及的词语，但是有很多经营者却总是把这两个词混为一谈，而且大部分餐厅只会做促销，根本不懂什么叫营销。锅先森台湾卤肉饭一直以来将二者相互结合，打造高人气的特色餐饮店，认为促销和营销有本质的不同，而分清促销和营销，是餐饮经营取胜的关键。
促销往往是爆破式引流，很可能不计成本，目的只是吸引人气形成氛围。但营销则是全盘考虑，一环扣一环， 营销的目的就是培养客人的信任度，挖掘客户的价值，让客户成为忠实客源，成为回头客。而比较好的营销效果体现，就是客人一想出去吃饭，就能想到你的餐厅，或者说两个月不去你的餐厅就感觉不自在。
一家餐厅要认真对待忠实客户，维护好忠实客户，顺便让忠实客户的群体一步步壮大，这就是营销要做的事。但这不意味着促销就不重要，促销往往是营销的第一步。所以锅先森台湾卤肉饭在开业的初期，经营者要做好有效的促销，来吸引关注度，吸引客流量。然后当店面的生意渐好，人气渐高的时候，就把促销转变为营销，这样才能抓住忠实顾客，紧紧的锁住回头客。
营销界有句名言：“成交的动作大于金额”这句话说的就是促销的重要性，促销在整个营销过程中起到的是诱饵的作用，诱导潜在客户跟你成交，这是建立信任的第一个动作。所以说，促销是营销的基础，做好了促销，才能取得好的营销效果。
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而锅先森台湾卤肉饭就是分清了“促销”与“营销”的关系，并且在生意的经营中积极的运用，所以生意很红火，回头客也在不断增多，开店引流自然不用愁，锅先森台湾卤肉饭创业也成为众多投资商们的理想之选!了解锅先森卤肉饭36项创业扶持政策点击https://www.kesusushi.com
