俗话说：“民以食为天”，贯穿古今，中国人对于“吃”的研究可谓从未停歇。饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。孔子曰，“饮食男女，人之大欲存焉”，其大概意思就是获取食物是人的本能欲望，吃饭是关乎生存的头等大事。在中国古老的文化背景下，中国人发明出了各式各样方便携带、易保存的佐饭小食，如榨菜、大头菜、泡菜等等，而这些佐饭小食的统称名字叫做——下饭菜。
时间倒回去二三十年,我们中国人路上遇见熟人，打招呼往往不是说“你好”，而是问“你吃了吗”，可以说，中国是一个把吃饭当做头等大事的国度。而现如今，“懒”成为我们当代年轻人的通病，在家过惯了衣来伸手饭来张口的日子，一个人的时候，就总想着就自己一个人，自己做饭太麻烦，点外卖呢总觉得不健康，出去吃饭又觉得这两天降温后风刮得冷。那怎么办？吃可是人间第一大事啊！
作为新时代的年轻懒人，家里可以没有锅碗瓢盆和油盐酱醋，但下饭菜是万万不能没有的。这种时候，你需要的是一款懒人必备的下饭神器——金大洲下饭菌菇！不想做菜，不想吃饭的时候，分分钟拯救你的味蕾！
作为金大洲食品的忠实粉丝，犹记得在高中、大学时期，金大洲食品的金针菇零食陪着走过的那些吃不惯食堂菜的日子。如今，金大洲食品不仅已经成长为数十年的菌菇零食老牌子，还真正为大家研发了一款下饭菜——下饭菌菇。
金大洲食品旗下新推出的这款下饭菌菇可谓是一款硬核下饭菜，除了联合日本GTI株式会社研制工艺，运用了特有升级保鲜技术外，在用料方面也秉承金大洲食品一贯选用新鲜，绿色，口感饱满的好原料的理念，每一袋下饭菌菇都以川西高原的精品黄金针菇为基料，凭借19年专注菌菇技术，从金针菇的原香出发，结合传统四川风味，坚持手工炒料，炼制上等好油，搭配各类优质配料后形成的口味不一，风格不一的下饭菌菇，最终以好菇、好油、好味直击每一位消费者的味蕾深处。
在质量把控上，金大洲食品凭借严格的品控、先进的生产线以及层层把关质量，切实将严格的质量管理落到实处，从原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节，确保每一袋投放市场的产品既安全卫生的同时，还拥有浓郁地道的川味。
正所谓 “下饭菌菇配米饭，三碗下肚不会腻”。忙碌的日子里，来上这样一袋有滋有味的下饭菌菇，配上热乎乎的米饭或白粥，真的不要太满足！或许，这便是金大洲食品的魅力所在，无论是什么产品，它总能凭借优质的食材、爽口的滋味给人带来魂牵梦绕、舌尖高潮的独特体验。
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