彭州游记之高家院子

彭州自古就有“天府金盆”、“蜀中膏腴”的美誉，是古蜀文化发源地之一，早在3000多年前，就有彭州人在此劳作生息。炎炎夏日，如果想找个有山有水的地方消暑避夏，彭州当然是首选去处。彭州的山，湔江的水，可以让你沉醉不知归路。

游玩了一天的山水，到了晚上如果还没有尽兴，还想在彭州继续发掘一下好玩好吃的地方，那小编今天推荐你去一个既能激发你游玩的雅兴，又能满足你食欲的好地方——高家院子。

高家院子位于彭州市天彭镇新民路73号，处于市中心地带。虽然开业才三个月，但已经是名副其实的“网红店”，是来彭州旅游必去的打卡之地。既然推荐你夜晚过去，肯定是有讲究的，他家的店主推的就是宵夜，而且是“花园宵夜”，没有没让你心动了，是不是也想去打卡看一看？

他家店内达3500平米，是彭州最大的宵夜场所，誉之为彭州“宵夜老大”。正因为有得天独厚的场地，才敢将之打造成一家“花园”，形成自己独一无二的特色。跨进大门，恍然进入了一座夜色下的大花园之中。院内草木精心布局，绿树成荫，花环水绕，在灯光的映衬下，恍如梦境一般。在这样的环境中一边欣赏园中景色，一边品尝美食，是不是别有一番浪漫情调？店内可以同时容纳58桌客人就餐，此外还根据花园内的景色设置水中游船餐桌、岸边凉亭餐桌，花前卡座等，让你随时都能够在就餐时不辜负这良辰美景、花好月圆。

到了彭州，要说美食肯定要属湔江的鱼。他家店里的火锅在整个彭州可是大有名气，而且老板除了这家店之外还有好几家专营火锅的分店。店里的主打就是烤鱼、烧烤、海鲜和干锅，但小编今天主要向你推荐他家的特色菜——豆花烤鱼，这可是一道烤鱼中的经典菜。

豆花选用的是自家亲磨的新鲜豆花，绝对的纯天然绿色食品，没有加任何添加剂。鱼选用的是钳鱼或红沙，都是现烤的，保证食材绝对新鲜。

他家的烤鱼有几种做法，分别是经典麻辣味、老坛酸菜味和原创性青椒味。如果你口味偏重，那就一定要尝尝经典麻辣味。外焦里嫩的烤鱼配上雪白的豆花，在红色辣椒的点缀下，一下就能刺激到你的食欲。鱼肉的鲜嫩浸润了豆花的清香，再加上麻辣的爽口，让你吃进一口就大呼过瘾，再喝上一杯冰啤酒，保证你浑身通透，奇爽无比。

如果你口味清淡一点，那就推荐你吃原创青椒味。烤好的鱼被白色的豆花围绕着，上面撒着青色的辣椒，光看着就能让你忍不住流口水。没有了麻辣的相伴，鱼的鲜味和豆花的清香更加的纯粹，鱼中有豆花，豆花中有鱼，二者融为一体，吃进一口，慢慢享受鱼肉的鲜嫩、豆花的柔软和青椒的飘香，满嘴回味无穷，忍不住再来一口。

店内其他菜品也非常丰富，有各类烧烤、小龙虾、冷盘等，让你和友人、和爱人在品味舌尖美味的同时，在徐徐的夜风中欣赏明月普照，在梦幻花园中畅聊人生理想，不虚彭州之行。

店内的消费也非常适中，人均在40—50元。悄悄地告诉你（一般人我可不告诉他），去店内消费时如果说是看到小编的文章过来的，可以免费畅饮6瓶啤酒哦。那还等什么呢，赶紧过来体验一下吧。