近日，成都一品央厨餐饮管理有限公司旗下知名品牌“龙湾码头”作为巴蜀码头文化品牌标识，其形象宣传片荣登中央电视台CCTV-7军事农业频道栏目广告播出，引发大众极大的关注和热议！掀起了龙湾码头老火锅的市场风潮，“龙湾码头火锅”持续走红！
码头，是巴蜀一带水运中转港，在以前的旧码头，历来是商贾云集，货物堆彻、三教九流汇聚之地。也因了这种特殊的地缘关系，近代意义上的火锅诞生于重庆嘉陵江畔。码头文化，融入在火锅的骨子里面，涵括了：奔放、豪迈、自由、洒脱、不羁的性格成分。码头，是普通老百姓常去之地，有不少大隐之士。龙湾码头，正是取此“码头有真龙”的寓意，既能在文化内涵和视觉上表现出火锅原生文化的码头元素，又能提升整个龙湾码头老火锅品牌的境界。龙湾码头老火锅，是以巴蜀码头文化为载体，寓意“河湾孕龙气，码头升龙脉”的老灶火锅品牌。
龙湾码头，有传承懂味道。龙湾码头 - 正宗重庆及成都本源火锅加盟连锁品牌！龙湾码头坚持“川人川料川工”，地道的呈现正宗四川火锅口味，无论是锅底还是菜品均有质的提升。龙湾码头老火锅菜品丰富，任君选择：店里的菜品超过80+种，很多食材都是空运而来，每一种都想点！龙霸天下至尊肥牛：一条龙船满载肥牛而来~腾云驾雾中，霸气侧漏！点上这一份，太拉风啦！龙霸天下至尊肥牛不仅外形霸气，而且有料，一份至少有半斤重，性价比不要太高；北极冰川鹅肠：扑朔迷离的摆盘，新鲜鹅肠粉嫩剔透，这可是到店必点菜品之一；功夫排骨：经过腌制的大段排骨，味道都融进肉里，再经过牛油锅底的洗礼，那简直太巴适；龙哥牛仔骨：网红新菜，虽然其貌不扬，但味道真的是让人惊艳！重点是很厚；龙哥霸王牛肉：火辣指数五颗星的霸王牛肉，看外表就知道有多强劲，满满都是辣椒，只要一口就能在口中爆炸；签签兔腰：养生兔腰，这么有料的兔腰，让人回味无穷；极品千层肚：这是龙湾码头火锅必点菜之一，流苏般的千层肚新鲜有弹性，放入锅中、左三下右三下，最后在锅底“游个泳”，才是正确的烫煮姿势。
据了解，一品堂连锁商业平台启动于2004年，实战运作了包括三国演绎火锅、川西大坝火锅、巴人小龙坎老火锅、龙湾码头、蜀道三江火锅、蓉城院坝火锅、渔人谷、鸥湖岛河鲜酒楼、叮叮冷锅鱼、诗仙兔火锅、正承成都小吃等众多连锁品牌群，近千家加盟连锁店遍布全国大部分城市。从线上电子商务化系统（软体）到线下的门店终端（硬体），已基本构成“连锁商业平台”的格局，正在发展成为：加盟商投资人选择优质项目的汇聚场；单店业主寻求连锁发展所需要的加盟招商推广引擎；原生态项目着陆并成长为连锁型品牌的孵化基地；连锁型品牌群对接资本群落的投资接引站。
一品堂坚持“以行业精神运作企业，以企业为载体服务于行业”的运营理念，先后经历了“企划外包及品牌孵化”、“自主品牌的连锁运营”，“连锁型品牌及招商渠道投资”这几次重大的战略转型，通过对“品牌及招商渠道投资”这个全新商业模式的践行，诸多新兴词汇由此发散出去，在行业中广为流传，如：品牌孵化、品牌同盟、品牌投资，等等。标志着一个新经济时代的来临！
