速览：2019天心斗茶赛肉桂金奖诞生，花落省物陈氏家族。
2019武夷岩茶顶级赛事回顾
武夷山自北宋以来就是茶事重地，斗茶风俗已经绵延百年。
2019年11月，众多斗茶赛如期在武夷茶区举办。其中含金量最高 最具影响力的，是武夷正岩核心村天心村民间斗茶节。
本次斗茶节的口号是“匠心铸就每一泡正岩茶，执着守护乌龙茶发源地”。这是天心村人一直以来坚守的初心与信念。
斗茶赛现场，500多户人家送来824份茶样，评委皆是清一色的名家大咖，初赛淘汰率接近50%！
专家组评审：（排名不分前后）
刁国峰、潘行彪、叶启桐、陈荣冰、修明、马梅荣、郭雅玲、吴宗燕、郑汝平、王莉莉、雷华美、林燕萍共12名组成本次赛事活动的评委专家组
为保证审评过程公正透明，主办方采取茶样编号法，每批茶样在参赛过程中都有暗码送样号和明码审评号，匿名参与 更为严谨。
热门奖项公布——省物陈氏家族获得肉桂组金奖
斗茶现场角逐激烈、高潮迭起。19日下午 岩茶“香气担当”肉桂，在茶友们的千呼万唤中登场。
审评号305 送样号189，在数百泡正岩好茶中脱颖而出，获得专家评审认可与大众评审的惊叹，最终获得天心斗茶节肉桂金奖。
号码揭晓——茶样来自省物陈氏家族
如何打造一款金奖肉桂
省物陈氏家族这道金奖肉桂，以正岩山场气息为底蕴，潇洒地呈现肉桂品种特征。
青叶原料来自省物陈氏族自有正岩山场。采茶季前夕，陈仅达老师都会仔细记下天气变化。他每天至少要看4~5次天气预报，等一个晴天的到来。
陈仅达老师年少时投身于茶叶事业中，师从叔祖父陈书省，制茶五十余年，始终坚持亲力亲为。接管牛栏坑等家族正岩茶山场以来，巡山看青几乎成为他的必修课。一到采茶季，便在山场、青间两头跑。取下斑白两鬓上的斗笠，往皮卡车里一钻，他就成了青叶运输员，生怕耽误了青叶晾晒。
毛茶粗制时 陈仅达的脚步就没离开过审评室，以求火功的精准和岩茶滋味的纯正。年近古稀还守着这股拼劲，只因叔祖父陈书省曾告诉他：做茶与做人 ，“清楚”二字最重要。
天心斗茶赛的权威程度，与现场声势无关，其贵在一个“真”字。天心斗茶赛历来只允许正岩山场拥有者参赛。“岩岩有茶，非岩不茶”——没有山场，谈何岩茶？
与大多数天心村人一样。陈仅达参与斗茶赛，意在表达“真实，清楚”的岩茶态度。火热的岩茶市场，其实就缺这点真。
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