近年来,市场消费升级,传统碳酸饮料和能量饮料的消费量日渐缩减,随之应运而生的是功能性健康饮品。中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。
如今,草本植物饮料已经成为一个独具特色的产业,这其中,重庆风漫城生物科技有限公司一直致力于致力于食品安全及环境污染对人体伤害的长期研究,近日研发出一款针对空气雾霾污染的“霾伏”草本植物饮料,普惠大众,广泛好评。
主打“0添加剂、0防腐剂、0色素”的健康理念,“霾伏”精选7种上等草本材料包括罗汉果、乌梅、枇杷、百合、金银花、菊花、薄荷等,配合天然萃取精华,基于现代工艺要求,通过科学配方精心调制,十分符合食品健康发展趋势及目前环保健康的诉求。
经过近一年的努力,自2018年8月开始生产研发,于2019年5月推出市场,“霾伏”初露头角便已获得不错销量,培养了较强消费黏性,增长空间巨大,并成功远销海外消费市场。有理由相信,“霾伏”饮料未来将继续大受欢迎,成为追求健康的人群、白领工作人士的首选饮品之一。
“霾伏”是一款不含人工甜味剂和香精的真正健康饮料。研发项目建于2018年6月初,聘用科研专家团队来自北京大学生命科学学院、江南大学食品学院、西南大学食品科学学院的硕士及博士。研发期间,专家们拜访了十位国内各行业专家教授,共同研讨科学合理的调制配方。
“霾伏”可直接开罐饮用,口感独特清爽,充分发挥了草本植物的健康特性,极富食用价值,清肺润喉、消炎利喉,是夏日清热解暑的必备良品;兼并健康保健功能,其配有罗汉果、金银花、菊花等草本食材组成,针对朝九晚五上班族,能起到缓解疲劳、改善睡眠的功能效用。
对于产品同质化严重,消费外流,品牌“杂乱”等市场问题横生的现象,重庆风漫城生物科技坚信,未来草本植物饮品市场份额将会继续不断增长,也是人类持续关注的健康发展趋势之一。作为国内科技引领者之一,重庆风漫城生物科技将未来大力聚焦食品科技领域,推进“产学研”的科技合作,生产出保障食品安全、符合人体吸收要求的产品,真正地获得消费者的认可。
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