分享！凯瑞客嫩炸魔方新派空气炸锅使用体验

最近无意中在朋友圈被种草了一堆居家小物件,开启了宅家“剁手”的幸福生活。种草、拔草乐此不彼。

一直潜水刷圈,看圈友们的各种探店、笔记、使用晒图,看得有点手痒痒。正好最近入手的“战利品”用起来顺手,今天也想露一手,发个文章玩一玩,满足下老阿姨无处安放的动手能力。

我是在天猫的Kalorik官方旗舰店入手的,到手价1899元。因为是新品牌,下单之后客服又主动联系我,给我又发了一份电子版的使用说明书(其实原配有纸质说明书),超贴心。不过看了下,可能是新品牌的缘故,店铺销量还不是很多。

因为向往“嫩炸魔方”和“新派空气炸”,我没有纠结价格和品牌就入手了,最主要是傲娇的吃货实力怂恿。

乍一看,烟峦灰色的机身、大幅透明视窗,搭配纯不锈钢外壳和内腔,设计简洁大方。LED触控大显示屏和手动旋转按钮,机械式开门方式,工业风中又不失小心机。比A3纸略小一些,趋于正方体的造型,显得精致时尚。质感也不错,基本没有瑕疵。

嫩炸魔方使用体验:

核心的使用体验上,最大的感受就是很香很好吃,其实很难去形容,就是不像一般的炸串、炸薯条那样,要么干到糊,要么吃了容易上火。这个空气炸锅出来的食物,有外酥里嫩的口感,感觉像吃派一样,一口吃出酥嫩和爆浆两种口感层次,而且每次做出来的量还不小,足够我们一家六口吃了。

还有一个很神奇的感受就是这台小巧的空气炸,还一机多功能,好像多拉A梦的口袋装了很多神奇的技能。这也是我入手这个机器的原因。

我家装修时买过嵌入式电烤箱、小型酸奶机、吐司机,现在都被这款嫩炸魔方空气炸锅取代了,而且还多了空炸机、干果机、披萨机的功能。

半信半疑用了其它功能后,真的发现效果比之前买的烤箱、酸奶机、吐司机的效果还好。广东现在天气湿热多变,身体很容易湿气,做些柠檬、血橙干果片泡成花果茶,人喝起来就舒服很多。

不过这个体验也可能引人而异了,还是分享下实实在在的功能。

我觉得最重要的是温控设计。一般的烤箱或空气炸锅,都是80-200度,Kalorik嫩炸魔方温控从50-220度,自动搭配16个菜单一键式操作。我用了炸薯条菜单,机器预设的是200度,20分钟,出品效果很好,大大降低了我摸索机器脾气的试错成本和时间成本。我看了下说明书,从爆米花、蛋挞、披萨、酸奶、吐司,到整鸡、虾、烤串、牛排,家人们喜欢吃的,这里统统都安排上了,真的是太方便了。

当然,菜单上没有的菜,可以根据食材相近度和大小厚薄差异,自定义调节温度和时间。对于一个爱动手的吃货达人,这些都不算事儿啦!

然后,Kalorik嫩炸魔方最大的点就是嫩,薯条外表干脆而不干柴,薯条内部软糯鲜嫩,这个源自它炉腔内顶部和底部独立不锈钢发热管,搭配8叶循环扇每分钟2200次转动导致的循环热瀑。一般空气炸锅是2000转,大多只有上加热管或下加热管,出品口感会差些。

视频拍不出这么工业表达的效果,将就想象吧!

对了,忘了很重要的一个点,嫩炸魔方一次够6-8人吃。一般空气炸锅长得像电饭煲,只有一个炸篮,一次能炸4-5只蛋挞或鸡中翅,而我入手的Kalorik空气炸容量大,可放3层烤架,我一次就炸了24个鸡中翅,家人都能吃痛快。

周日约了好友来家,炸整只清远鸡都不成问题。它空间大,烤鸡在旋转叉上360度自动旋转,热风使鸡皮均匀脆化,切分后每一口都吃到了酥脆外皮与多汁嫩肉。

然后,我买的是有15个配件的,炸篮、煎盘、烤盘、牛排层架、转笼等很细小实用的物件,金属部分都是304食品级不锈钢材质,另外常用的炸篮和接油盘、烤盘还增加了陶瓷釉涂层,收尾清洗时用毛巾蘸小苏打加白醋轻擦,再冲洗,就很容易洗干净。

空炸锅玻璃是双层隔热,炸薯条时,我趴玻璃窗看了几眼,一点都不烫手。空炸锅内还有安全开关,如果没有关好门就按“开始”,开关会发出警报提示。我觉得这个细节对于我这个粗心呆头鹅很需要。

总体感受

1.我们家庭买空炸锅,更多是能不出户就吃到麦当当的烤鸡翅、鸡米花、苹果派等好吃的,能在家花样翻新地给家人朋友投食,超级满足。

2.厨房电器嘛,我们最关心的还有用油少、健康、省钱,考量的是烹饪效果、操作简易性、安全健康性,这个Kalorik嫩炸魔方外酥里嫩、操作简单、无油烟、安全健康,深得老阿姨的欢心。

3.外观简约精致和各种家居风格都能搭。

4.质感很高,细节处比较人性化。

5.功能全面,一机可以多用,有附加价值。

总结(敲黑板划重点)

1、如果只想要一个再普通不过的空气炸锅,追求单一功能、价格便宜的,那这款Kalorik嫩炸魔方可能不适合,国产300米以下的都差不多可以;

2、如果对烹饪口感、效果、操作、安全、健康等有要求,更注重产品品质和外观,不用怀疑嫩炸魔方,买买买就行;

老阿姨其实是个颜控,买家电时候对颜值要求比较高。

Kalorik嫩炸魔方的外观不算惊艳,但买回家基本和家里各个角度的风格都很搭,这点是很重要的。