水饺之于中国有着特色的地位,是日常就餐的优选美食,更是新春佳节不可或缺的美食,水饺的人气越来越高,以经营水饺的品牌也逐渐增多。
海花堂饺子这次出口中国市场的有三种,蔬菜王饺子(“王”在韩语里是大的意思),泡菜王饺子,还有一种是煎饺。
海花堂,在韩国的名字是咍(hāi)花堂(해화당).咍的意思是开心,愉悦。海花堂饺子的标语是“笑容与花绽放的地方,和美味的食物一起”。海花堂的创始人在食品行业已经走了接近十年,首尔的高人气餐厅,他几乎都去过。对饺子有着深刻理解的他,也有着自己独特的感情。那这样是否可验证海花堂饺子口碑怎么样?可随着小编一起来了解下:
甄选优质的食材&烹饪方式多样化
食材的健康与否关系到食物的品质。海花堂饺子既然是健康高品质的水饺品质,那它在食材的选择方面自然是很有优势的。真空和面技术制作而成的饺子皮, 皮薄馅多,口感鲜嫩。泡菜饺子严选久经发酵后腌透的泡菜,满满地包进饺子里面,是地地道道的韩国风味泡菜饺子。并且三款饺子都不含肉,但是馅儿里面含有类似于豆腐泡的食材,口感上几乎与肉馅儿相似,同时又没有肉馅的热量高,这对素食主义者以及减肥人群都是很不错的选择。
其次海花堂饺子得益于预蒸锁鲜技术,煎炸蒸煮都适合的饺子,甚至在微波炉里加热几分钟,就可以享受。早饭时间不充裕,或是累了一天下班想简单地解决晚餐的人群来讲,这款饺子不仅可以节省大量的时间,并且营养丰富。
海花堂是一家专门做饺子的企业,虽然成立时间不长,对饺子有着执念的海花堂,不管是在饺子的选材还是制作工艺等方面都是严加苛刻,精益求精。选择的是新世界食品也同样认可并采用的大型生产工厂,保证品质。这种对食品安全重视的品牌企业,它在市场上自然会有很好的口碑。
饺子包装
海花堂饺子的包装与其他品牌相比,更具个性,看起来更加高级,能够在众多商品中脱颖而出。包装带的颜色针对不同味道的饺子有着不同的设计,一般是根据饺子馅儿的颜色来决定包装袋的颜色,并且商标周围圆形的设计,灵感来源于韩国传统建筑瓦房的房檐,希望塑造成传统美食企业的形象。
Home shopping
( http://www.haewhadang.com/community/notice.asp)
海花堂饺子现在在韩国主要通过网购和电视购物进行销售,线下还没有销售渠道,得益于凌晨派送服务,心急饺子的消费者最快可以在当天收到饺子。
韩国的电视购物是经过层层严格审核,才有可能拿到许可,这也意味着电视购物介绍的产品都是质量非常好,值得信赖购买的产品。因此通过电视购物来销售的海花堂饺子是值得消费者信赖与购买的。再加上海花堂饺子的消费主体是45-55岁的家庭主妇,她们对产品有着更加严格苛刻的要求,取得了她们的信任的海花堂,才是真真正正好吃的饺子。
得益于其品牌代言人李英子(이영자)在韩国国民心中的认可度,海花堂饺子在年轻一代也有着较高的知名度。除品牌代言人之外,还通过Ins(账号:mando_heawhadang),官网(http://www.haewhadang.com/main/index.asp),YouTube(해화당),blog(https://search.naver.com/search.naver?query=%ED%95%B4%ED%99%94%EB%8B%B9%EB%A7%8C%EB%91%90&where=post&sm=tab_nmr&nso=)等途径进行产品的宣传。
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