“酒是远古人类重要的发明,
它对文明的进步来说每一步都起到重要的作用,他有一种激励作用,包括人们的英雄主义、
创新精神、开放胸怀,包括友情、亲情,
还有一些气贯千古的豪迈诗歌,
很多都是在酒的激励下而产生的。”
——王子今
中国人民大学国学院教授
中国秦汉史研究会顾问
宜宾被酒香浸润了四千余年。无论是从考古出土的大量酒器酒具、汉代画像砖中的宴饮场景,亦或是诗圣杜甫、陆游、范成大等文豪的赋诗盛赞,皆可看出,宜宾酒业自古以来都兴盛繁荣。
中国历史博物馆的“僰卣”铭文中有“王饮西宫”四字,意味着远在西周,僰地(今宜宾)的美酒已经是西周王室的贡品。
汉代 “百饮戏宴图”画像砖拓片
杜甫赴宴东楼
诗圣杜甫曾在宜宾东楼(现东楼街)赴宴,饮得美酒,赋诗“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”称赞,重碧酒正是五粮液的雏形。
这里家家擅酿、家家擅饮,酿酒业的兴盛发达,不仅使宜宾得誉“酒都”之名,更是在中国酒文化发展史中留下了无限荣光。
“考古五粮液”研究项目离不开对宜宾酒文化遗存的探访,其中“流杯池”对宜宾乃至中国酒文化的发展起到了重要作用。
宜宾流杯池所在涪翁谷平面测绘图(采自《中国园林》2017年第8期)
流杯池兴建于北宋时期,是宜宾重要的酒文化遗迹。清嘉靖《宜宾县志》把流杯池列为宜宾八景之一。清光绪年间再度修建,增设两座二柱式石坊,基本形成了今日流杯池的格局。新中国成立后,流杯池及周边区域被辟为流杯池公园。
提到流杯池,就不得不提到它颇具传奇色彩的修建者——北宋文坛宗师黄庭坚。
公元1098年,北宋著名文学家黄庭坚时任涪州别驾,居戎州(今宜宾)。
在寓居宜宾的二年又七个月中作诗词近百,诗词中很多直接吟咏戎州美酒,可谓遍尝宜宾美酒,诗中对当时的“姚子雪曲”“荔枝绿”“玉醴”“春泉”等诸多名酒都进行了生动描写,姚子雪曲亦是名酒五粮液的前身。
在《蜀中广记》中对黄庭坚寓居期间的描述是“自号为涪翁,放浪山水之间,初不知有迁谪困穷之意”。正是在这种超脱潇洒的心境下,黄庭坚在城北开凿巨石,效仿王羲之兰亭集会,修建流杯池,邀文人雅士在此曲水流觞、赋诗会饮,成为了戎州的雅集典范。
曲水流觞:是中国古代汉族民间的一种传统习俗,后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事。夏历的三月上巳日人们举行祓禊(fúxì)仪式之后,大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,意为除去灾祸不吉。
黄庭坚甚至自己都不会想到,流杯池的兴建,竟为戎州的酒文化发展带来了颇为深远的影响。
据《马湖府志》记载:“相引百十为群,击铜鼓歌舞饮酒,穷昼夜以为乐。”在宋代早期“癫饮狂歌”是戎州的酒风特点,流杯池的“曲水流觞”将诗酒文化的融合,激发了宜宾佳酿持续发展的生命活力,使其由癫饮狂歌逐渐向浅酌低唱的雅、礼、诗方向转变,开辟了延续数百年的雅酌之风。
可以说,正是流杯池边那些诗酒酬唱的文豪墨客,将宜宾酒文化推向了更高的境界。
“南极老人无量寿佛”石刻
据《宜宾县志》记载称其为黄庭坚真迹
后世文人缅怀黄庭坚,常来流杯池聚饮赋诗,因而留下了流杯池附近摩崖上大量的石刻题记。现存石刻题记约有130幅,内容丰富,大致可分为游记类、诗词类及题字类,是研究宜宾历史演变及文化传承的重要材料。
采自《流杯池遗存研究》
流杯池题刻时间跨度长,内容丰富,可以看到直至清代石刻中仍有“流杯”活动时创作的诗词和题记如“至今赏玩游人过,犹慕苏黄旧日音”等。
数百年时光流转,流杯池题刻载满了诗人们因酒而迸发的智慧与灵光,对研究宜宾酒文化发展有重要价值。
2019年“流杯池及石刻题记”被列入全国重点文物保护单位名单。
在“考古五粮液”研究项目对酒文化圣地的探访过程中,让我们再一次回眸历史上的经典雅集——“曲水流觞”,感受落星石下笔舞银蛇的文脉悠长,重温那段中华酒史中的诗酒风华。
本文地址：https://www.xwkx.net/xw/176367.html - 转载请保留原文链接。
| 免责声明：本文转载上述内容出于传递更多信息之目的，不代表本网的观点和立场，故本网对其真实性不负责，也不构成任何其他建议；本网站图片，文字之类版权申明，因为网站可以由注册用户自行上传图片或文字，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。 |
