花爸说:宝宝6个月以后,对于铁的需求量增大,单靠母乳或者配方奶粉中的铁,已经不能满足宝宝的每日所需。
根据计算,如果是配方奶宝宝,6个月后,基本能靠配方奶粉+辅食,满足铁需求。而母乳喂养的宝宝,通过母乳+辅食(米粉、面条等)摄取到的铁,可能不足,额外补铁的需求相对较大。这时候,除了给宝宝的辅食中加入一些富铁食物之外,补铁剂也是简单方便的一种选择。那么问题来了,哪种补铁营养剂更值得选择呢?
目录
■ 测评样品
■ 测评指标
■ 配料表分析
■ 铁含量实测
■ 山梨酸含量
■ 重金属
■ 口感&性价比
■ 总评
■ 消费指南
测评样品热销补铁剂均为海淘产品花爸在选样时发现,基本上热销的产品都是海外品牌,国产产品很难见到适合3岁以下宝宝的纯补铁产品。因此,最后选择了以下7款婴童补铁剂,作为本次测评的待选样品。
其中莎L斯、佳S敏这两款,分别宣称适用4岁、2岁以上的儿童,因此被排除在送检行列之外。后台回复“婴儿补铁剂2020”查看完整产品信息最终,我们送检了5款能适用于6个月以上宝宝的补铁剂,这5款都是液体饮品,且均为海淘产品。测评指标送检及产品体验
考虑到一些家长提到补铁剂会有较重铁锈味,影响宝宝食欲。所以花爸还对这5款补铁剂,进行了盲测试饮。配料表分析善C添加较多种防腐剂、香精色素给宝宝吃的东西,肯定是越简单、越无添加的好。我国食品安全国家标准中,要求婴幼儿配方食品和辅食中,不能添加任何防腐剂、人工香精、色素等。而美国食药监局FDA就曾发布过一份法规,并进行不断补充更新。其中提到的一些“普遍被认知为安全的(GRAS)”的食品添加剂是允许被添加到婴儿配方食品中的。
▲2019年4月FDA允许甘油添加至婴儿配方食品中考虑到这次的补铁剂均属于跨境海淘产品,所以花爸将综合考虑中外标准,对产品配料表进行分析。此外,从有效成分来看,补铁剂中铁的来源,又分为二价铁和三价铁两种,其中二价铁比三价铁要更好吸收。而二价铁中的螯合铁(例如甘氨酸亚铁、甘氨酸螯合铁)又有更好的吸收效果:因为甘氨酸和铁两种成分,均为合成血红素的最佳原料,吸收率能达到90%,是宝宝缺铁性贫血的首选。
▲摘自:Effectivenessof Treatment of Iron-Deficiency Anemia in Infants and Young ChildrenWith Ferrous Bis-glycinate Chelate
5款补铁剂的铁来源、配料表分析如下图所示:
小结:
1.莱S纽K、艾R可、善C均添加防腐剂。
其中艾瑞可、善存添加了山梨酸钾、苯甲酸钠两种防腐剂。虽然山梨酸钾、苯甲酸钠,均为FDA允许添加在婴幼儿配方食品中的防腐剂。
▲FDA认为山梨酸钾属于GRAS的食品添加剂但我国国标不允许在婴幼儿配方食品和辅食中添加任何防腐剂,而且就算添加在其他食品中,也有规定限值,所以这部分花爸将酌情扣分。
2.小红脸、艾瑞可含有蜂蜜,不适合1岁以下宝宝。
蜂蜜中的肉毒杆菌,可能会导致1岁以下宝宝出现便秘、厌食等中毒现象。因此建议1岁以下的宝宝不要选择这两款补铁剂。
3.善C含有较多添加剂。
善C除了添加2种防腐剂之外,还添加了未注明来源的色素、香料、乙醇,表现较差。
▲善C的配料表
小皮米粉、乳胶枕、藻油、核桃油、防晒霜、吸管杯、润肤霜、身体乳、面条
4.铁来源:童N时G、莱S纽K更好吸收。
善C为三价铁,较难吸收;小H脸、艾R可为二价铁,较好吸收,其中小H脸还添加了促进铁吸收的维生素C;童N时G、莱S纽K为螯合铁,更好吸收。综上,5款产品的配料表分析及评分如下所示:
铁含量实测均符合国标要求根据国标规定,补铁剂中的实测铁含量应该≥标示值的80%。另外,童N时G、莱S纽K宣称铁的来源为螯合铁,花爸额外送检了这两款的螯合铁含量,看看它们是否有“挂羊头卖狗肉”的问题。根据实测铁含量,和产品建议的每日摄入量,算出每日的补铁量如下表所示:
小结:
1.五款补铁剂的实测铁含量,均符合国标要求。
五款补铁剂的实测铁含量均较接近标称值,表现都很不错。
而且童N时G、莱S纽K实测螯合铁含量接近标称值。
2.莱S纽K铁浓度最高,小H脸铁浓度最低。
因此,对于同等的补铁需求量。小H脸需要吃更多才能满足。
3.艾R可、童N时G、莱S纽K日补铁量,更适合母乳宝宝。
据计算,5款补铁剂的每日摄入量均低于宝宝每日所需的10mg/d。
考虑到辅食米粉、面条中可以给宝宝补充约2~4mg的铁,艾R可、童N时G、莱S纽K的每日补铁量,相对更适合母乳宝宝。
山梨酸含量两款含量较高本次测评的五款补铁剂中,有3款都添加了防腐剂山梨酸,虽然FDA中认为它是安全的添加剂,并允许添加在婴儿配方食品中。但国标对它的添加量是有一定限值要求的:根据GB2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,饮料类食品中的山梨酸添加量应≤0.5g/kg。
那么5款产品是否有如实地标注山梨酸的添加,添加量又是如何呢?
小结:
1.童N时G、小H脸均未添加山梨酸。
2.艾R可、善C实测山梨酸含量,超过国标对饮料类食品的添加上限要求。
莱S纽K、艾R可、善C均检出一定量的山梨酸,同为海淘产品,可艾R可、善C的山梨酸添加量是莱S纽K的两倍还多,而且超过了国标对于饮料类食品添加山梨酸的上限要求。虽然这两款补铁剂并不像饮料那样,一天能吃个一整瓶的,但是花爸还是建议家长们尽量给宝宝选择防腐剂添加量低,甚至0添加的食品。
重金属均符合国标五款补铁剂的重金属总砷、铅、总汞、镉实测值如下表所示:
小结:5款补铁剂中,仅艾R可检出微量砷,且远低于参考国标上限,安全性可靠。口感&性价比莱S纽K铁腥味较重很多补铁剂产品在宣传时,都会强调自己铁腥味淡,适口性好,家长们在选购时也非常看中这一点。那么这五款补铁剂的口感如何?性价比呢?通过几名同事的试吃、试闻,结果如下:
小结:
1.五款补铁剂均有甜味,莱S纽K铁腥味较重。
五款补铁剂均有不同程度的酸甜味,如果稀释在米粉或者温水中的话,都不算很明显。
不过,莱S纽K无论是闻起来、吃起来,都有比较明显的铁腥味,更推荐家长们给宝宝稀释后服用。
2.小H脸性价比较低。
根据标称含铁量和买样时的价格计算,小H脸由于含铁浓度较低,一次需要饮用近半瓶,所以性价比较低。善C、童N时G性价比较高。
总评
推荐童N时G、莱S纽K综合以上5个指标,根据不同指标重要性,划分权重再赋分,最后加权平均,得出5款补铁剂的总体评分,如下图所示:*需要说明的是,这一评分是在给6个月以上~3岁以下宝宝服用的前提下给出的。
后台回复“补铁剂检测报告”查看本次测评送检结果测评结果仅对本次的送样负责,且只针对单一产品,不包括同品牌下的其他产品。最终综合排名一、二的产品成为本期推荐产品:
时隔2年,补铁剂又出现了新的产品,上次补铁剂测评中花爸推荐的小H脸,虽然在这次测评中只排名第三,但是配料表安全,且实测出来质量靠谱,还添加了促进铁吸收的维生素C,比较适合需要轻度补铁的宝宝。本期婴儿补铁剂测评到此也告一段落了,大家如果有什么希望我们测评的产品,欢迎给我们留言。
消费指南
1、补铁剂并非必需品补铁需要估算好宝宝每日从各种渠道摄入的铁总量。如果吃补铁剂有过量(日摄入量超过25mg/d)风险,酹量减少。
2.动物肝脏不宜过于频繁食用通过动物肝脏类食物补充铁,过于频繁吃,可能会有维生素A过量蓄积中毒和重金属残留的风险,建议一周吃1~2次。
3、口味挑剔的宝宝,尽量选择无铁腥味的产品因为宝宝不愿意喝,补充量也会大大打折扣。
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