食亨成立于2017年，是一家专注于为国内外餐饮及新零售品牌提供一站式线上商业解决方案的互联网综合服务商。近年来随着外卖行业突飞猛进的发展，食亨也受到社会各界的关注，成长为餐饮零售数字化经营标杆服务商。
王泰舟作为食亨的联合创始人、董事长兼CEO、产品和技术研发总负责人，是一名打拼近10年的90后创业者，在过去的十年中直接推动和见证了外卖行业的蓬勃发展。
他发现传统餐饮业和零售业存在着行业集聚度不高、信息化基础差、互联网基因弱等问题，对专业、系统、规模化的运营管理需求日益迫切。于是王泰舟开始了自己的创业。
创业初期，食亨CEO王泰舟带领着不到10人的团队，利用已有的经历和经验，通过不断学习，从0开始搭建食亨的业务和技术框架。两年之后，斥资数千万元自主研发建设的“i食亨”信息中心终于完成，日均处理行业数据可达15亿条次，针对运营细节问题可实现秒级响应处理，成为食亨强有力的技术壁垒。这个庞大的数据运行体量对系统的复杂性、精准性、稳定性、灵活性有着极高的要求，在中国餐饮零售行业的发展史上有着重要的价值和意义。
关于外卖数据管理，食亨CEO王泰舟举了个通俗易懂的例子：以前门店并不知道买单的客户是谁，因为哪种产品而进店，认为门店大体是赚钱的就可以了。但有了数字化运营，一切都有数据可寻，客户在什么时段看了什么、买了什么、买过几次，完整的消费轨迹和习惯都通过数据精准呈现。门店可以通过这些精准的数据及时做出餐品内容调整，更好地提升服务品质，以此提高门店的进店率、转化率、复购率等。
在2020年疫情期间，王泰舟带领食亨利用自身的数字化优势，成功帮助全国商家挽回损失数千万元，同时也提高了应对各类风险的能力。
在未来，食亨也将在王泰舟这个90后领导者的带领下，继续坚持重点建设、发展自身的核心技术，持续在数字化和线上化方面增加投入，用大数据技术和专业的服务能力去赋能更多的餐饮业和零售品牌，携手品牌共同拥抱互联网。
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