饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。蛙美鱼肥论第一,当属蜀乡客美蛙火锅。嫩皮多汁,每一口都是灵魂间的交融,鱼肉蛙肉与秘制锅底搭配,每一口都是让人叫绝的天作之和。对食材的精准把握,人性化的服务,使得蜀乡客在一众火锅店中脱颖而出。
21年的美蛙生态养殖到餐桌一体化输出——这锅蛙不简单。牛蛙肉本就是上乘美味食品和高级的保健药膳,高蛋白、低脂肪、低胆固醇;同时,牛蛙肉性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。蜀乡客最大程度保留了蛙的口感和营养,区别于传统麻辣锅底,蜀乡客独门秘制藿香锅底,有着与众不同的口味。3000g十八小时熬制大骨高汤,100g新鲜的藿香,50g生姜,10颗小米椒,和长达1689次不同配比的尝试,让蛙的鲜嫩和腥味控制到临界点。肉味随烟飞,酒香沁心肺,这是蜀乡客的另一招牌,烧烤。肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣椒粉的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升,胃得到了极大的满足
蜀乡客做“挑剔”的事,都是“走心”的事。在日益发展的现代社会之中,我们走的越来越快,却忘记了我们为何出发,我们渴望的不过是人间烟火,不过是生活中的小惊喜与小确幸。蜀乡客愿意做你的避风港,给你生活中的小惊喜,让你在美食中卸下一天的疲惫。你是喜欢夜晚关于生活琐碎的交谈,还是喜欢可以触碰到的橙色破晓与紫色晚霞,朝朝暮暮,蜀乡客都和你作伴,让胃感到充实的同时,心也觉得满满的。
蜀乡客要为你做的,从不是“大多数”的将就,而是“小范围”的挑剔。将美蛙火锅做到极致, 把美食做到极致。二十一年匠心打造,蜀乡客美蛙火锅上市仅四年就赢得了广大消费者的支持与喜爱,店外每日有着长龙般等候的客人,我们期待将蜀乡客做成中国美蛙火锅的招牌,与更多人分享田间到餐桌美味,分享健康美好的生活方式。蜀乡客不忘初心,为食客做一锅绝味美蛙火锅,才赢得了一致好评。世界上最动人的话不是我愿为你上九天揽月,而是我可以带你吃蜀乡客香辣美蛙,藿香味美蛙,藤椒美蛙,招牌鱼头,风味烤串……让我们红尘作伴,在蜀乡客吃的白白胖胖!
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