建之建窑，其始也唐，其盛也宋，其式微也元明。
——摘自连正忠《建窑赋》
建窑，国之名窑；建盏，自是名盏。
建窑窑址以闽北水吉镇后井村、池中村为中心，向周边发散，形成一个窑系。这里古属建州、建宁府（今建瓯）辖地，故名“建窑”，后因行政隶属关系的变化，又有“水吉窑”“瓯宁窑”之称，又因以生产黑釉瓷见长而有“乌泥窑”之记载。
早在唐中晚期，建窑就开始烧造瓷器，五代末至北宋初始烧黑釉瓷，其产品胎色灰黑，釉层显薄，呈褐酱色，光素无纹。到了北宋中期及南宋，建窑达于鼎盛，其产品杰出成就表现在变幻莫测、绚丽多彩的釉色上，黑釉得到了淋漓尽致的发挥，与青瓷、白瓷形成三分天下之势。建窑代表性的釉色有三种：乌金釉、兔毫釉、油滴釉。乌金釉也叫绀黑釉，兔毫釉按釉面纹理色调不同而有金兔毫和银兔毫之分，油滴釉按釉水呈现的形状色彩而有金油滴和银油滴之别；此外因窑变而产生的釉色，还有鹧鸪斑、铁锈斑、曜变、茶叶末、柿红釉、橘皮釉、酱釉等等。建窑的器形以碗（盏）为主，兼有灯盏、钵、高足杯、罐、瓶等，造型古朴，胎体厚重，胎骨坚硬，胎色灰黑；釉汁肥厚，胎釉结合致密。
建玺品牌结合传统的建盏手工艺品也应当与时俱进，这样才能使得其迎合潮流趋势，不至于像之前那样在漫长的发展过程中失传！”周家勇说道，“因此创新是必不可少的，除了在烧制工艺上进行改进外，产品的造型也应当更加多样，以便于让其被不同的人群所接受！”基于这样的认知，周家勇先后推出了金兔毫、青蓝毫、乌金、铁锈斑等一系列在业内引发强烈反响的产品，这些建盏无论是其制作水平还是视觉效果，都堪称业界精品，具有非常高的艺术性和实用性。
有一种文化叫中国文化又称中华文化,中国文化包罗万千,是我们中华民族人民的智慧结晶,绝大部分彰显了我国的一种工匠精神。为了更好的宣传和传承,国家顺势推出了国家非物质文化遗产,这其中就包含建盏。 目前建盏及建盏文化极富盛名,在建盏界有这样一位匠人,他叫周家勇,他出生于闽国古都——建瓯,周家勇老师的祖辈都是制瓷的工匠,因此他从小就耳濡目染,对瓷器及瓷器制作工艺有着极大的兴趣,尤其酷爱建盏文化。 为此周家勇老师爬山涉水历经数年潜心研究和考察,耗费多年心血先后恢复和研发出了多种建盏系列。这其中包含金兔毫、青蓝毫、乌金、铁锈斑等多个作品,这些作品一经推出就受到文人墨客的青睐,更得到了业内专家的一直好评。 周家勇老师对于建盏文化的发展起到了重要作用,也为建盏文化倾尽了自己毕生的心血,周家勇老师愿建盏文化源远流长。
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