“我们正在学习单身，并由此带来了全新的生活方式。”这句话道出了现代年轻人的生活常态，一场生活方式的变革正在进行。近几年，越来越多的年轻人喜欢一个人独处，一个人购物、一个人吃饭、一个人旅行、一个人唱K...这群年轻人也被称之为“空巢青年”，他们大多是一个人远离故乡，在大城市中打拼，并一直是独居状态。
在中国，单身族是一个庞大的群体，且正在以高速保持增长。民政部数据显示，2019年我国单身人口突破2.6亿，这意味着，国民消费者中，大约每6个人里就有1个人是单身，其中超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年这个数字将上升到9200万。
“一个人也要好好生活”，这句话不仅代表了“空巢青年”对于生活质量的追求，更象征着单身经济的无限潜力，这个群体正在成为一个快速增长并且无法被忽视的消费群体。近几年，“空巢青年”也开始成为各行各业的关注焦点，商家们开始了解这个群体的消费偏好，打造以“一人经济”为主的消费模式和生活方式，同时，“小而美”为显著特征的“一人食”经济快速崛起，其产品与项目也愈加丰富与便捷。
在这其中，外卖与速食食品等品类开始崛起，酸辣粉、螺蛳粉、红油面皮、自热火锅、无烟烧烤等新兴品类的诞生，逐渐成为年轻消费群体的心头好。直至2020年新冠疫情爆发，万人空巷的景象出现在全国各地，外卖与外食不再是消费者的首选，自热食品在直播带货的风潮下跻身新晋网红，在新冠疫情的影响下逆风生长。从自热米饭、自热面条到自热麻辣烫，再到自热酸菜鱼，各种自热速食如雨后春笋般涌现出来。
作为备受关注的菌菇休闲零食的行业黑马，成都金大洲实业发展有限公司（以下简称“金大洲”）19年专注菌菇领域，致力于多场景休闲零食的研发，携旗下香辣金针菇、香辣魔芋及自热烧烤等多款爆品，闯入“一人食”经济市场，为“空巢青年”提供健康品质的休闲零食。
与此同时，金大洲的自热烧烤一经上市，便受到了众多年轻消费者的热烈追捧，金大洲一度成为当下最炙手可热的川味零食品牌之一。金大洲的自热烧烤精选优质原料，以平民价格推出高端品质的产品，打造超高性价比，不仅迎合了当代消费者“新潮、实惠”的消费观，还省去了烹饪的繁琐与外食的麻烦，是集零食、佐餐、夜宵等多种用途于一身的热辣美食，美味又健康。
随着独立乐活成为“空巢青年”越来越普遍的生活常态，有金大洲等企业、品牌联合为其打造专属消费方式，“一人经济”的消费应用场景也由此变得愈加全面，“一个人该如何生活”也不再是大众担心问题。正如马尔克斯所说的那样：“越文明、越孤独，与其逃避，不如享受。”
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