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9月8日文井江镇第六届牛尾笋采摘体验季即将拉开帷幕！
小编了解到，这个牛尾笋属竹笋的一种，生长在海拔800—1500米的区域，从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一长出地面就经采摘作为一种蔬菜。味甘、微寒，纯天然，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎篶，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。据调查了解，世界上的竹子有一千多种，但牛尾笋为中国四川龙门山脉地区崇州市和都江堰市部分山区所独有。现在种植面积最多是四川省崇州市文井江镇。
中医认为牛尾笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。牛尾笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用牛尾笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。牛尾笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃牛尾笋有一定关系。
那么在9月8日，都有些什么精彩的活动呢？快来看看当日的活动流程吧!
这么丰富多彩的体验活动，小编已经看得蠢蠢欲动了，心动不如行动吧！赏精彩节目，喝免费啤酒！9月8日我们文井江不见不散！
