经常在抖音上看直播的朋友们一定都知道主播“天台食堂”吧。作为一名美食主播，他时常在自己的直播间里和大家分享各种美食的做法，他通俗易懂的教学方式，帮助许多人摆脱了厨房小白的身份。
熟悉他的朋友们都知道，天台食堂不仅很会做菜，性格也非常讨人喜欢。经常让大家在有趣的聊天过程中，轻松收获很多做菜方面的干货，天台食堂也因此收获了不少粉丝，他每次直播时，直播间的人气都是火爆不已。
在近期的一次直播中，天台食堂看到直播间有非常多“厨房小白”向他请教问题，便主动提出要给大家分享几个做饭技巧。他说，第一就是火候问题，一道菜好吃与否，火候很重要，吃起来嫩或者老，都需要做菜的人对火候的精准把控。第二，自然就是酱汁，舌头对于味道是非常灵敏的，一道菜吃进口中，好不好吃只需几秒就可以判断出来，掌握每道菜所需要的调料配比，基本上就成功了一大半。
最后一个，就是对于部分需要刀工的菜式，要加强食材处理能力。他说这没有捷径，一定要多多练习，熟能生巧。说到刀工，他还给在场的朋友分享了自己的亲身经历。他说自己之前在练刀工的时候手经常受伤，流血这些都是家常便饭。别人练1次，他练30次，对于食材的理解也会比别人多一些。练习多了，自然就熟悉了。在场的朋友们听完天台食堂的分享，都觉得非常有用，同时也对他这种坚持不懈的精神表示敬佩。
天台食堂就是这么一个直爽又温柔的美食主播，在直播间里他对于粉丝基本上是有问必答，还会不定期的在直播间里给大家带来惊喜。如果大家也喜欢他的话，不妨前往抖音直播平台搜索关注“天台食堂”给他支持哦！除了天台食堂，抖音上还有非常多优秀的美食主播，不管大家是喜欢中餐还是西餐，喜欢辣的还是甜的，相信都可以在抖音上找到你喜欢的美食直播内容！
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