记者从省供销社获悉，“2023首届山东供销预制菜产业博览会”将于9月16-17日在济南舜耕国际会展中心举办。
据了解，首届博览会旨在集中展示山东省供销社系统预制菜产业发展成果，搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台，促进预制菜产业链上下游、企业间广泛深入合作，充分发挥供销社系统农产品生产、加工、流通全产业链经营服务优势，促进预制菜产业高质量发展。
博览会具体共有五项活动，一是开幕式，包括领导致辞、“鲁供”品牌发布会、山东供销智能仓配及应急保障（济南）基地招商等活动；二是领导巡馆；三是“鲁供优品”暨“地方土特产”推介会，推介“鲁供优品”品牌，部分县（市、区）领导介绍当地特殊产品；四是展销及业务洽谈，展销商品包括预制菜及其优质农产品、加工食品、便当盒饭、调味品、日用消费品等；五是合作签约仪式，预制菜产业客商暨山东供销智能仓配及应急保障（济南）基地招商合作项目代表签约。
博览会包含四项亮点，包含供销社预制菜产业发展成果集中展示，搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台，发布“鲁供”品牌，推介“鲁供优品”暨山东“地方土特产”，山东供销智能仓配及应急保障（济南）基地招商四部分。
近年来，山东省供销社系统大力发展预制菜产业，连锁商超企业建设“中央厨房”，农产品流通企业发展净菜加工配送，并发展了一批生产即食即热餐食的专业预制菜企业，供销预制菜产业已初具规模。全省系统现有预制菜相关企业63家，2022年总销售量达到28.97万吨、销售额达到26.47亿元。本次博览会将对山东省供销社系统预制菜产业发展成果进行集中展示，致力于发挥全省供销社系统优势，汇聚全省优势预制菜资源，带动山东特色预制菜产品走向全国、走向高端。
