大咖云集，共享重庆餐饮创业的饕餮盛宴

——满座·重庆大咖聚享会顺利落幕

8月10日,由抖音生活服务餐饮业务中心发起的满座·重庆餐饮大咖聚享会在重庆丽晶酒店隆重举行,活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“味”来。来自山城餐饮行业的的大咖共聚分享会现场,共同探讨2023抖音生活服务餐饮行业新业态、平台新风口和营销新玩法。

重庆市商务委员会服务业处处长何军和抖音生活服务餐饮行业CKA业务负责人邵猛虎致辞,抖音平台分别就商家运营、营销策略、市场开拓等方向分别进行主题交流,爱达乐品牌中心负责人谯琨、爆传传媒创始人及北步园火锅联合创始人阿迅、刘一手集团董事长刘梅、韦小宝餐饮流量变现中心创始人韦小宝分享了自家品牌在抖音的成功秘诀。

图示:抖音生活服务CKA业务负责人邵猛虎致辞

探索消费新场景 自运营成经营新阵地

2023年1月1日-6月30日期间,用户在抖音养成“观看重庆-种草重庆-拔草重庆”的习惯,重庆新发布POI视频数2100万+,重庆新发布POI视频作者数550万+,重庆POI视频播放次数520亿+,重庆POI视频互动次数16亿+。重庆不同品类百花齐放,火锅任然是最受欢迎的品类。2023年上半年重庆火锅品类视频发布数100万+。

“流量破圈,沉淀粉丝,开拓下沉市场,实现长效经营,这才是自运营矩阵的价值所在。”抖音生活服务餐饮行业商家自运营经理常兴在介绍餐饮新破局——商家自运营玩法时介绍说。

当下正值餐饮行业快速复苏进行时,抖音生活服务成为了餐饮品牌增长新引擎。抖音生活服务餐饮行业重庆大客户业务总监杨琅云提出,要乘势而上,共探餐饮品牌抖音突围之路。

图示:满座·重庆大咖聚享会活动现场,大家积极互动

本土品牌引领,赋能山城餐饮经济新增长

今年以来,重庆发布多条政策措施鼓励消费,不断调整优化业态、改善消费环境,大力提振市场信心。在开放、包容的消费环境下,涌现出一批本地优秀商户企业,他们在不同领域做出了亮眼成绩,推动城市经济发展。

“创始人必须冲在变革的最前端,用直播唤醒品牌,用实战唤醒团队认知。”这是刘一手集团董事长刘梅对于抖音运营的重点分享。 其个人IP号粉丝11万+,抖音全国场直播48分钟破200万+,品牌自播拉动营业额1000万+,门店BGC视频量1个月突破千条,流量在哪,焦点就需要聚焦在哪里,不段探索新消费趋势下的新玩法,打破固有思维,积极拥抱互联网。

重庆作为著名“网红之城”,不断激发民众的探索热情。数据显示,到重庆打卡的人群以80、90后女性为主,31至40岁阶段人群占37%。

2023年重庆市政府工作报告提出,促进消费提质扩容,深入实施“巴渝新消费”八大行动,提升传统消费,培育新型消费,扩大服务消费,倡导绿色低碳消费,着力满足个性化、多样化、高品质消费需求。

图示:满座·重庆大咖聚享会向商家致谢

2023餐饮行业城市生态大会由抖音生活服务餐饮业务中心发起,旨在汇聚来自餐饮行业的的大咖共聚分享经验,共同探讨2023抖音生活服务餐饮行业新业态、平台新风口和营销新玩法。